ふわふわライフ: なちは、ぬか漬けがお好き☆: SSブログ

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なちは、ぬか漬けがお好き☆　[日記] [編集]

こんばちわ、なちです。

漬物、好きなんですよねぇー！
その中でも、ぬか漬けが好き☆
ちょっと漬けすぎた古漬けも好き（お茶漬けに良いっすよね）
一番好きなぬか漬けは、にんじん！！
にんじんは、生か、ぬか漬けが好き。

きゅうりも好きだしー、大根も好きだしー、ナスも好きだしー、、、
でも茗荷（みょうが）はちょっと微妙ー（笑）
母ちゃんにぬかみその具は他に何かある？って聞いたら、キャベツと言ってた。
マジで？（笑）
キャベツのぬか漬けなんて食べた記憶ないわ。

ぬか漬けって言えば、お墓参りの後に親戚の家でお茶と一緒にお茶うけでぬか漬け食べたのが、一番美味しかった記憶ありますね。
あれはどーやったら作れるんだろー？
また食べたいなぁー。
母ちゃん達が旅行に行った際も、毎日かき混ぜてたっけ。
この前友達に会ったら、今のぬか床は毎日混ぜなくてもいいものがあるんだってねぇー。
簡単に作れるものもあるんだって。
知らんかったわぁー。。。

にんじんのぬか漬けは、まるまる1本食べれちゃうんだよなぁー。
にんじん特有の味とかニオイとかは、ぬか漬けにしちゃうと美味しくなっちゃうし♪
夏はやっぱりぬか漬けに梨だなぁー。
亀梨の梨っす（意味不明発言☆）

では、おやすみんしゃい♪